Farine tout usage jamais blanchie
Cette farine de grande qualité faite avec les mélanges de blé canadien de la meilleure qualité est semblable à la farine blanchie tout usage sauf qu’elle n’a pas été blanchie, ce qui lui permet de garder la couleur naturelle jaunâtre du grain. Elle est idéale dans les gâteaux, les biscuits, les pains, la pâte et la croûte à tarte.
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