Biscuits au chocolat, au caramel et aux pacanes
Temps de préparation 20 mins
Temps de cuisson 12 mins
Sert 36
Difficulté N/A
Ingrédients
- 1 tasse (250 mL) de beurre ou de margarine
- 3/4 tasse (175 mL) de cassonade tassée
- 1/2 tasse (125 mL) de sucre
- 1 œuf
- 1 1/2 c. à thé (7 mL) de vanille
- 2 tasses (500 mL) de farine tout usage Five Roses®
- 1 c. à thé (5 mL) de bicarbonate de soude
- 1/4 c. à thé (1 mL) de sel
- 6 carrés de chocolat mi-sucré, hachés
- 25 caramels individuels à la vanille, coupés en quatre
- 3/4 tasse (175 mL) de pacanes hachées grossièrement
Instructions
Step 1:
Battre en crème la margarine, la cassonade, le sucre, l'œuf et la vanille dans un grand bol, à vitesse moyenne du batteur électrique, jusqu'à ce que le mélange soit léger et crémeux.
Step 2:
Mélanger la farine, le bicarbonate et le sel. Ajouter au mélange crémeux, en battant à basse vitesse.
Step 3:
Incorporer le reste des ingrédients.
Step 4:
Déposer la pâte par cuillérées sur des plaques à pâtisserie graissées ou tapissées de papier parchemin.
Step 5:
Faire cuire au four à 375 °F (190 °C), de 8 à12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Step 6:
Laisser refroidir 5 minutes sur les plaques et déposer sur une grille pour refroidir complètement.
